SJÖNS HJÄLTAR - JOHAN BERLING

 

Om Johan

Johan hjälpte sin pappa med fisket och 2005 fick han sin egen licens. Förutom yrkesfisket driver Johan restaurang på Spikens fiskehamn. Fisken han får upp tillagar han på restaurangen, här kan vi snacka om närproducerat. Johan uppskattar att han som yrkesfiskare bestämmer allt själv. All fisk han får upp går till restaurangen eller butiken. Under en sommar serverar han 15 000  portioner av fish´n chips.
Eftersom Spikens fiskehamn är en populär destination får han ibland rycka in och hjälpa båtägare som kör på grund.
  • Favoritfisk, gös i stekt smör
  • Annorlunda fångst, handgranater, bilar, plan, vrak, ullhandskrabba och en gädda på 29,8 kg